Inicio
Trigos
Pan
- Fermento
- Harinas
Gluten
- Celiaquía
- Intolerancia no celíaca
Talleres
Recetas
- Recetas con gluten trigos antiguos
- Recetas sin gluten
Articulos
Contacto
Español
- Català
- English

P6100657-2

Navegación de entradas

Bienvenido a trigos antiguos

Hola, soy Albert Bruno. Bienvenido a esta web que aún no está acabada pero ya puedes encontrar información sobre los trigos, sus orígenes, su evolución, sus componentes nutricionales y sus implicaciones en la salud humana. Con el tiempo iré añadiendo información. Vivo en Barcelona, soy dietista nutricionista y tengo 10 años de experiencia en horno y pastelería ecológica. Si quieres saber más, en la pestaña contacto encontrarás información completa. Espero que te guste la web!

PRÓXIMOS TALLERES DE PAN CON TRIGOS ANTIGUOS I MASA MADRE

El próximo taller será en octubre de 2025. Fecha por confirmar

Aquí puedes encontrar información sobre los talleres o escribirme un email a fempa@blatsantics.com si tienes alguna duda.

Search

Buscar:

Sigueme

View #’s profile on Facebook View #’s profile on Instagram View #’s profile on LinkedIn

ETIQUETAS

#algarroba #BCNMES #castaña #celiaco #dátil #espelta #espeltapequeña #glutenfree #homemade #intoleranciagluten #khorasan #levadurasalvaje #masamadre #nutrición #receta #sensibilidadgluten #singluten #sourdough #taller #trigosantiguos #pan #tallerdepan #trigosantiguos #vegan celiaquía dicoccum diploide emmer enkir espelta mediana Espelta pequeña forment gluten gluten triticum Kamut masa madre monococcum Pan pan en casa Taller taller de pan tetraploide trigo trigo duro Trigo egipcio Trigo Khorasan trigos antiguos

ULTIMAS ENTRADAS

Trigos duros y semiduros
Taller 29 de marzo
Taller 16 de marzo
PASTEL DE ALGARROBA Y NUECES
Taller 25 de enero

TERMINOS I CONDICIONES

POLÍTICA DE PRIVACIDAD
AVISO LEGAL